Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008

Descrição

O Millésimé é a escolha de um ano excecional em que apenas uma seleção dos Grands Crus de Chardonnay e

de Pinot Noir irão entrar na composição de uma futura iteração de Grand Siècle.

Um vinho raro e de exceção que exprime o caráter de um ano no estilo da Laurent-Perrier.

Castas: Chardonnay & Pinot Noir

Crus: Chardonnay de la Côte des Blancs: Chouilly, Cramant, Avize, Le Mesnil-sur-Oger e

Pinot Noir da Montanha de Reims: Ay, Verzy, Verzenay, Tours-sur-Marne, Louvois, Bouzy.

Notas de Prova: Com cor de ouro branco, e uma efervescência fina.

Nariz mineral e de giz que oferece aromas elegantes de citrinos e frutas
brancas.

Ataque vivo, um vinho profundo com uma frescura persistente que deixa lugar a notas de laranja amarga e limão no fim de boca.

Harmonização: Este Brut Millésimé 2008 é um autêntico vinho de mesa.

Combina com texturas densas, suaves e delicadas, como moluscos, peixes nobres, carne branca e lombinho de vitela.

Capacidade: 75 cl